イー・ホームズ の日記
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うどん日記
2013.10.28
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はじめまして。
今日からいろんなうどん屋さんのいろんなメニューを
実際食べて個人的（主観）な感想を書かしてもらいます。
みんな、味覚が違うので意見がわかれるかもわかりませんが、
参考にしてください。
早速、今日は、観音寺市の大喜多うどんさんのかけうどんです。
うどんは、かけうどんが一番その店の味が出やすいと思います。
感想：つゆの色は薄いのですが、出汁がよくきいて濃いめです。
汁の味★★★★★★★★★★
麺：若干細目ですが、コシの強さは県下ナンバーワン（主観です）
コシの強さ★★★★★★★★★★
かけうどんでコシ強さが残ってるとやっぱり、さぬきうどんだなと感じます。
総合★★★★★★★★★★
私は１０点ですが、皆さんの好みは？？？
値段：かけ 中（１．５玉） ２８０円です。
ちなみに写真は、かけ小（1玉）です。
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